1. خمیر میکسر مارپیچ
میکسر اسپیرال یکی از پرطرفدارترین میکسرهایی است که در بخش تجاری کاربرد فراوانی دارد. یک همزن مارپیچ دارای یک کاسه چرخشی است که می چرخد در حالی که قلاب مارپیچی می چرخد و خمیر را درست مانند ورز دادن با دست ورز می دهد. این میکسر در سایزهای مختلفی عرضه می شود که می توانید با توجه به کاربری خود هر کدام را انتخاب کنید. میکسر اسپیرال معمولاً در مقایسه با سایر خمیرگیرها انرژی کمتری مصرف می کند که باعث می شود خمیر مخلوط کن در بین گزینه های دیگر مصرف انرژی داشته باشد.
2. خمیر زن افقی
این نوع میکسرها معمولاً از یک وان افقی با پارو تشکیل شده اند. این پاروها مواد را به اطراف حرکت می دهند تا مخلوطی یکنواخت ایجاد کنند. میکسرهای افقی بیشتر در تولیدات بزرگ مورد استفاده قرار می گیرند. زیرا می توانند در کمترین زمان بیشترین مقدار خمیر را تولید کنند.
3. خمیر میکسر سیاره ای
این نوع خمیرگیرها بیشتر در داخل کشور و در مقیاس کم استفاده می شود. اگر برای آشپزخانه خود یک همزن یا خمیر خمیر می خواهید، باید این نوع همزن را ترجیح دهید. مزیت اصلی این میکسر این است که می توانید اتصالات میله ای را با توجه به نیاز خود تغییر دهید.